Sembrano semplici spaghetti in realtà sono particolari. L'importante è usare dei prodotti di qualità per esaltare bene i sapori.
Ingredienti:
- spaghetti (Barilla n°5)
- pomodorini (pachino o datterini)
- origano
- pecorino di media stagionatura
- olio extra vergine di oliva
Preparazione:
In una teglia da forno antiaderente versare dell'olio in modo da coprire tutto il fondo del tegame. Tagliare i pomodorini a metà disporli bene in piano nella teglia, cospargere di origano e infornare per 20-25 minuti a 170°. Intanto cuocere gli spaghetti e dopo averli scolati metterli direttamente dentro alla teglia dei pomodorini. Grattuggiare 50-60 grammi di pecorino a scagliette un pò spesse e aggiungerle nella teglia quando la pasta è ancora calda in modo che si sciolga. Se necessario prima di servire spolverare ancora un pò di origano.
un primo sano e leggero, un abbraccio SILVIA
RispondiEliminaCiao, da provare questa pasta condita coi pomodorini cotti in forno è molto sfiziosa!!!
RispondiEliminaTi seguo e se ti fa piacere passa a trovarmi.
A presto.
CIAO MONICA buoni questi spaghetti, sei bravissima complimenti,mi sono unita hai tuoi lettori fissi passa ha trovarmi se ti va io sono ISABELLA ti aspetto smack
RispondiEliminaQuesta ricetta mi piace molto, nella mia zona di origine si condiscono le tagliatelle in questo modo. Carino il tuo blog. ciao
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