Benvenuti nel mio blog di cucina...quelle che troverete sono ricette semplici da preparare ma abbastanza gustose e adatte a tutti i gusti. Ricette anche per chi non ha una grande passione per la cucina, per chi non ama stare dietro ai fornelli o per chi, invece, ha poco tempo a disposizione. Io detesto usare i sughi già pronti in scatola o recarmi in rosticceria a comprare il cibo già pronto, preferisco realizzare piatti semplici ma "casalinghi" utilizzando prodotti freschi di giornata. Dagli aperitivi ad una cena qui potete trovare piatti sfiziosi per un aperitivo o una cena con gli amici o piatti per "tutti i giorni" da proporre in famiglia.



















































venerdì 22 marzo 2013

Stracchino al sale di cervia...una bontà!



Ho provato proprio l'altro giorno per la prima volta questo stracchino. E' davvero buonissimo, da tempo uso il sale di Cervia per cucinare diverse pietanze, avendo poi la mamma Romagnola lo conosco fin da bambina.
E' abbastanza dolce il sale di Cervia quindi anche lo stracchino assume un sapore più delicato.
Ve lo consiglio!!!

P.S. Provatelo soprattutto dentro alla piadina con un pò di rucola.
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3 commenti:

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